Mehr und mehr Whisky-Destillerien darren* ihren Malz über einem Torffeuer.
Torffeuer verleiht dem Whisky eine besondere rauchigen Note und ist dadurch ein wichtiger Geschmacksträger geworden.
*Darren: Beim Getreide dient das Darren überwiegend der Haltbarmachung. Ein anderer erwünschter Effekt des Darrens kann die Erzeugung von Röstaroma beim Rösten des Getreides sein (Whiskyherstellung / Edelbrände).
Elch-Edelbrände aus dem Hause Georg Kluger (World-Spirits Award 2015) der seit Jahren auf Torfbrand schwört!
Stadtsholte Produktionsgesellschaft mbH & Co. KG
Schwaneburger Str. 66
26169 Friesoythe
Rufen Sie einfach an unter
04492 / 70765-0
Öffnungszeiten Büro:
Mo-Fr 07:00 - 17:00 Uhr
Öffnungszeiten LKW Be- und Entladung:
Mo-Fr 07:00 - 16:00
oder nutzen Sie unser Kontaktformular.